Он родился в 1926 году в селе Новые Тимерсяны Цильнинского района Ульяновской области. В 17 лет был призван на фронт, участвовал в боях под Киевом в составе зенитной артиллерии. Позже, освоив радиолокационное оборудование, в июле 1944 года его направили на I Белорусский фронт связистом.
После войны он продолжил службу в армии, занимая ответственные должности в Баку и Тбилиси. Демобилизовался в 1950 году. Работал заведующим сельской библиотекой, налоговым инспектором и инструктором райкома партии. Позже переехал в Ульяновск и более 15 лет трудился на радиоламповом заводе стеклодувом в горячем цехе.
За мужество и героизм, проявленные в годы войны, Мингали Нургалеевич был награждён Орденом Отечественной войны II степени, медалями «За победу над Германией», «За взятие Берлина», «За освобождение Варшавы», медалью Жукова и другими знаками отличия. За многолетний добросовестный труд он удостоен медали «За доблестный труд».
Мингали Жаруллин прожил долгую, достойную жизнь, оставив после себя светлую память. Он с честью прошёл через тяжелейшие испытания войны и внёс значительный вклад в развитие родного края.
Администрация Ульяновска и глава города Александр Болдакин выражают искренние соболезнования родным и близким усопшего.